Il vous faut :
1/2 pastèque,
du fromage de chèvre frais,
de la feta (sans huile), du basilic (une vingtaine de feuilles)
Couper la pastèque en deux, puis découper des tranches de 5 cm de largeur.
Retirer la peau et découper des triangles que l'on réserve 2 à 2 dans une assiette.
Mixer dans une petite moulinette, le fromage de chèvre, la feta et les feuilles de basilic.
Tartiner un triangle sur deux de ce mélange, poser dessus le deuxième triangle et piquer le tout d'un bâtonnet à
apéritif.
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