mercredi 28 novembre 2012

Ptitgateaux aux flocons d'avoine



Ces petits gâteaux sont sucrés uniquement par les raisins secs et le jus de pomme.
Ils sont délicieusement moelleux ! j'ai testé cette recette aujourd'hui et pour la prochaine fois, je pense que j'essaierai d'ajouter des graines (sésame ou tournesol).


Pour une vingtaine de gâteaux :

1 bol de flocons d'avoine (petits flocons si possible),
1/2 bol de farine complète,
1/4 de bol de raisins secs, 
1 pincée de sel,
1/2 bol de jus de pomme,
1/4 de bol d'huile de sésame.

préchauffez le four TH° 5.

Mettez les flocons et la farine dans un saladier et mélangez-les.
Ajoutez les raisins secs, le jus de pomme,
l'huile de sésame, malaxez pour obtenir une pâte malléable.

Faites des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez et laissez cuire 30 mn.


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